自炊シェアハウス?

昨日に続いて今日も魚とったどぉ~と入居者さんが2匹を提供してくれました。

2015-01-26 18.53.17

こちらはトガリエビス(35cm)。地元では「浜崎の奥さん」と呼ばれています。浜崎町は浜崎さんが関連しているみたいですね。

高級魚で人気のある魚です。

昨日は刺し身だったから、今日は煮込みに。

2015-01-26 19.12.06

それからミナミイスズミ(40cm)。こちらではシチューと呼ばれているらしいです。

2015-01-26 18.55.21

こちらは天ぷらに。

2015-01-26 19.35.12

今まで家で天ぷらなんてしたことありません(笑)
鍋もなにもありませんが…

2015-01-26 19.43.43

ついでにインゲンやニラも揚げました。

2015-01-26 19.55.43

なんともぜいたくな夕食が二日続きました。

天ぷらはオリーブオイルで揚げるとさらにおいしくなるそうなので、それでいただきます。

入居者が自分は海、自分は畑、自分は料理などと得意分野をうまく組み合わせれば、自炊シェアハウスとなりそうです。

自分は畑かな??

Comments are Closed

© 2018: ココペリハウス1 | Awesome Theme by: D5 Creation | Powered by: WordPress