ブログ 鍋パーティー 2021年2月2日 入居している方が、貴重な黒鶏の鶏ガラがまとめて手に入ったとかで、鍋パーティーをすることに。 3時間くらいグツグツに煮込んだそうです。 出汁がしっかりと出ています。 2つの味付けでいただきました。何杯でもいただけますね。終わったら雑炊もいただきました。 ちょうど満室になり、ウエルカムパーティーも兼ねました。今後はにぎやか...
ブログ からあげパーティ 2021年1月27日 入居者の方がからあげパーティをしようと提案、からあげと天ぷら三昧でした。 ひたすら揚げ物を食べましたが、いまだかつて食べた唐揚げの中でもかなりの上位に入ると思われる揚げ方で、永遠に食べられるうまさでした。 ごちそうさまでした。 いつも冬はタコパ一色だったのが、いろいろなものが食べられていいですね。 カキ のBBQもしな...
ブログ シェアハウスの新年会 2021年1月2日 シェアハアスの新年会しました。 今回は手巻き寿司。すぐにお腹がいっぱいになってしまうのがちょいと問題。まぁ正月らしいメニューですね。 具材 大葉きゅうり薄焼き卵サラダ菜海苔刺し身マグロ 漬けみょうがツナソーセージコーンアボカド大根醤油卵玉ねぎ豚肉こまぎれわさび 薄焼き卵にして巻いてみました。 ご飯をのせすぎると閉じなく...
ブログ セルフ鍼教室を開催 2020年12月26日 シェアハウスに新しく入居された方が、鍼灸マッサージ師の先生で、入居者に鍼の打ち方を教えてくださるという。 今までぎっくり腰など、歩けないくらい腰痛がひどくなると、「はまさき整体治療院」さんのお世話になっていた。しかし、木原先生は福岡に帰ってしまい、この先心配だったが、身近に鍼の先生がいてくださると心強い。 ということで...
ブログ 鍋パーティー 2020年12月12日 久しぶりに新しい方が入居しました。 それでも、まだココペリ1は2室、ココペリ2は1室あいています。 寒くなってきたので鍋をしました。 すみません。あまりおいしそうにうつっていません。 なんか盛り上がってしまい、気がついたら1時まで飲んでいました。 入居者が全員参加ならば(寝ている人がいないので)それもありです。それにし...
ブログ 6年たったか 2020年12月10日 2014年にシェアハウス・ココペリハウス1を開業して6年たちました。 今日から入居する方も含め、延べ40人が利用されてきました。 ありがとうございます。 今日から入居のD号室は今まで7人が住みましたがみんな男性。 今日から初の女性です。不思議な部屋です。...
ブログ 今年もタコパシーズン。イノシシ肉も登場 2020年12月3日 今年も寒くなってきたのでタコパシーズンはじまりました。 7人が集まりました。大阪出身の人がいると助かります。うまいです。 本来ならば、ウムズナーを使いたかったのですが、取れず、市販のタコで。 豚肉、チーズ、イノシシ肉などのバージョンも楽しみました。 西表島で1日にとれたばかりのイノシシもいただきました。血の色が鮮明すぎ...
