今日から満室御礼でウエルカムパーティーです

昨年10月から入居できる体制にはなっていましたが、なかなか入居者がいない状況でした。

今年になってパンパンと決まり、ついに満室になりました。
とはいっても満室状態は2週間くらいですが。

今日も初の試みで4大中国料理の一つ、「チュンピン」に挑戦してみました。
小学生の頃、家で食べて以来です。

こちらのサイトを参考に作ったのですが。
http://allabout.co.jp/contents/sp_xmasparty_c/584/5331/index/

難しかった!!
家で食べた皮とちょっと違う。
これは改善の余地ありです。

母に聞いて次回はもっとおいしくできるようにします。

それにしても今、きゅうりが1本100円、ネギも国産が1本100円って高すぎるでしょ!

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鶏のモモ肉の味付け
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皮がパリっといかなかった。

今回は新規に3人のゲストが急きょ来てくれました。
ありがとうございます。

25年ものの古酒!!!
時下1万円!?

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マルシェのケーキ!

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今日から入居の人も、ゲストも一緒に皮作りや焼き作業でがんばってもらいました。
それが楽しいんだよね~

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またチュンピンリベンジやりたいと思います!!

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追記
※2016.1月より満室割引を廃止します。

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