米はガスで炊いています

ココペリハウスは電気炊飯器からガス式に切り替えました。

土鍋がいいと聞き、こちらを買いましたが…

吹きこぼれがあり、1日で使用中止。アマゾンから買ったので返品したら300円は引かれましたが返金に応じてくれました。

だってあきらかに欠陥品だからね。3合炊き用だったら3号炊いて吹きこぼれないように設計しないと。それが無理ならば2合にすればいいこと。

そしてattipさんが推薦したハリオのガラスでみえる釜を購入。

これの素晴らしいのは蒸気が真上から漏れるので吹きこぼれの心配がほとんどない。おまけに音がでるからガスの消し忘れの心配も限りなく少ない。

中が見えるのも面白い。

問題はご飯が底に残ってしまい、きれいにとれないこと。これが改善されればベストなんだけどなぁ。

すぐにおひつに移し替え。

冷めたら冷凍保存です。

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入居者からの寄付と私もたくさんストックがあるのでこれから半年間は米食べ放題で住むことができます。

食費がうきますよ~

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