自炊シェアハウス?

昨日に続いて今日も魚とったどぉ~と入居者さんが2匹を提供してくれました。

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こちらはトガリエビス(35cm)。地元では「浜崎の奥さん」と呼ばれています。浜崎町は浜崎さんが関連しているみたいですね。

高級魚で人気のある魚です。

昨日は刺し身だったから、今日は煮込みに。

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それからミナミイスズミ(40cm)。こちらではシチューと呼ばれているらしいです。

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こちらは天ぷらに。

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今まで家で天ぷらなんてしたことありません(笑)
鍋もなにもありませんが…

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ついでにインゲンやニラも揚げました。

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なんともぜいたくな夕食が二日続きました。

天ぷらはオリーブオイルで揚げるとさらにおいしくなるそうなので、それでいただきます。

入居者が自分は海、自分は畑、自分は料理などと得意分野をうまく組み合わせれば、自炊シェアハウスとなりそうです。

自分は畑かな??

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